16 Haziran 2007 Cumartesi

BADEMLI DAMLA CIKOLATALI KEK


Aslinda bu kek icin 3 yumurta kullaniliyor ama benim kek kalibim cok buyuk oldugu icin ve bende cok kabarmasini istedigim icin 4 yumurta kullandim eger sizinde kek kalibiniz buyuk degilse siz 3 yumurta ile yapabilirsiniz.
BADEMLI DAMLA CIKOLATALI KEK
Malzemeler;
4 adet yumurta
1 su bardagi toz seker
1 su bardagi soguk sut
yarim su bardagi siviyag
2-3 corba kasigi ekmek ustu margarin
1 cay bardagi damla cikolata
1 paket kabartma tozu
1 adet portakalin suyu ve kabugunun rendesi
aldigi kadar un
1 cay bardagi file badem
Yapilisi;
Bir kaba yumurtalari kiriyoruz ve uzerine sekeri döküp mikserle güzelce cirpiyoruz.Üzerine siviyagi,ekmek üstü yumusak margarini,ilave edip karistiriyoruz daha sonra sütü,portakal suyunu,portakal kabugu rendesini ilave edip tahta kasikla karistiriyoruz.Unu eleyerek yavas yavas ilave ediyoruz,kabartma tozunu da eleyerek ilave edip tahta kasikla karistiriyoruz.Yagladigimiz kek kalibinin uzerine un serptikten sonra badem serpiyoruz ve kekimizi dokuyoruz.Kekin uzerine damla cikolatalari dokup kasigin sapiyla hafif icine itiyoruz,karistiriyoruz..önceden isittigimiz 170 c lik firinda alti,ustu kizarana kadar pisiriyoruz.
iliyinca servis yapiyoruz.
AFIYETLER OLSUN!!!!!!!!!!

4 yorum:

serinmavi dedi ki...

MERhabalar canım,eline sağlık çok güzel görünüyor....Yolculuk Türkiye'yemi?İstanbul'amı?...hayırlı yolculuklar ve iyi tatiller diliyorum...Selamlar....

gülünmutfağı dedi ki...

canım nasılsın öbür sayfada bu keke yorum yazmıştım ama okadar güzelki buradada yazmadan edemedim senin elinden çıkan her şey çok güzel oluyor canım benim sevgilerimle

Hesna dedi ki...

Merhaba
Kek harika görünüyor eline sağlık.

Selamlar
Hesna-Mordeniz

serap uzun dedi ki...

Zehra cigim kek benim icin vazgecemedigim tadlardan bir tanesi,guzel gorunuyor ellerine saglik.

Selamlar.