ELMALI TURTA

Denenmis Pasta,Tatli ve Yemek tarifler

ELMALI TART
Malzemeler;

2 yumurta

200gr tereyagi

1,5 cay bardagi seker

1/2 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

yeteri kadar un

3 elma

1 cay bardagi ceviz ici

1 cay kasigi tarcin

2 corba kasigi seker

2 corba kasigi ayva receli(sadece ayva taneleri)(arzuya gore)

Yapilisi;

• 
  
  
  önce elmalar soyulur ve kucuk kucuk dogranir.Ayva recelinin suyu guzelce suzdurulur ve sadece ayva parcalari kullanilir.seker,ceviz,tarcin hepsi birden guzelce karistirilir.
  
  
• 
  
  
  Hamuru yogurmak icin Once yumusak tereyagi,seker iyice yogrulur,yumurtanin biri ve digerinin aki ilave edilir,kabartma tozu,vanilya ve yavas yavas un ilave edilip kulak memesi yumusakliginda bir hamur yapilir.Hamur 2ye ayrilir 1/3 u uzerine,2/3 u de tabanina kullanilir.yaglanip unlanan kelepceli kaliba hamurdan ayrilan buyuk kisim ellerle bastirarak serilir ve kenarlarda yuksek birakilir.Hamurun uzerine hazirlanan elmali harc guzelce serilir.
  
  
• 
  
  
  Diger hamur parcasi uzun cubuklar yapilip elmalarin uzerine guzelce serilir.uzerine yumurta sarisi surulup 180c lik onceden isitilmis firinda alti,ustu kizarana kadar pisirilir.
  
  
• 
  
  
  Pisen tartimiz soguduktan sonra servis yapilir.
  
  
• 
  
  
  AFIYET OLSUN!!!