23 Şubat 2008 Cumartesi

Porselen Demlik Cay Saati Tarifleri,Etkinligi 15


Etkinlige ev sahipligi eden Canim Gül Ablacigimin( http://dogada.blogspot.com/ )davetini uzun zamandir bilgisayar basina oturmadigim icin cok gec vakitte farkettim kendisinden bu gecikme icin cok ozür diliyorum,kusurama bakmaz insallah..Etkinlige daveti icinde cok cok tesekkurler ediyorum.
Ve etkinlige sevgili arkadasim HACER den aldigim guzel bir kurabiye tarifi ile katiliyorum..
MARMELATLI KURABIYELER
Malzemeler:
1 paket margarin
5 yemek kasigi pudra sekeri
1 cay kasigi kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yumurta
Kayisi marmelati-kusburnu marmelati
dovülmüs findik
aldigi kadar un
Yapilisi:
Oda sicakligindaki margarin,pudra sekeri ile güzelce yogrulur.Vanilya,yumurta sarisi(beyazi üzerine sürmek icin ayrilir)
ve un azar azar ilave edilerek yumusak kivamli bir kurabiye hamuru elde edilene kadar yogrulur.Hamur cevizden ufak bezeler yapilir ve ortalarina hafifce bastirarak once yumurta beyazina bulanir sonra da dovülmüs findiga bulanarak tepsiye dizilir.170 derecelik onceden isitilmis firinda biraz pisirilir,tamamen kizarmadan firindan alinip,renkli marmelatlardan kurabiyelerin cukur olan kisimlarina bir kasik yardimi ile sari ve kirmizi renkli marmelatlardan paylastirilip kurabiyeler tekrar firina verilip 4-5 dakika daha pisirilir ve firindan alinir.Kurabiyelerimiz ilik veya soguk olarak servis edilir.
AFIYETLER OLSUN!!!!

4 yorum:

SOFRAM dedi ki...

Özlemciğim kurabiyeler harika görünüyorlar, nefis olmuşlar, bayılırım marmelatlı kurabiyelere, ellerine sağlık canım, afiyetler olsun, sevgilerimle...

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

özlemcim canım güzel sözlerin ve etkinliğe katılıp beni yanlız bırakmayıp yanımda olduğun için çok teşekkürler canım ellerine sağlık hazırladığın kurabiyeler çok güzeller
kucak dolusu sevgiler

nino dedi ki...

canim ellerine saglik nefis gorunuyor

Zehra dedi ki...

merhabalar sevgili Nino,Gül ablacigim ve Fatma ablacigim guzel ziyaretleriniz icin tesekkurler ediyorum gercektende cok guzel ve lezzetli kurabiyeler oldular.sizlere de hayirli ve guzel bir hafta dilerim sevgiler