28 Kasım 2008 Cuma

SÜTLÜ SARMA TEL KADAYIF VE PDCST ETKINLIGI 30

Denenmis yas Pasta,kek,Tatli,börek,hamurisleri ve Yemek tarifleri sutlu sarma kadayif
Bu tarifi sevgili arkadasim Yaseminde yeyip cok begenmistim aslinda uzun zaman oldu bloguma eklemeye niyetleneli ama kismet bu gune imis.Bu arada da PDCSTetkinlige tekrar bu tarifle katiliyorum.Sevgli arkadasim http://susamcorekotu.blogcu.com arkadasima kolayliklar diliyorum..
Sütlü sarma tel Kadayif
Malzemmeler:
500gr taze tel kadayif(ben vakumlanmis posette kullandim)
1 su bardagi cekilmis ceviz
1 paket tereyagi
SERBETI ICIN:
4 su bardagi toz seker
3 su bardagi su
1 su bardagi süt
1 paket vanilya
YAPILISI:
Tel kadayifi posetten cikardim ve 5 dakika kadar dinlendirdim.Erittigim tereyagini yzerine döküp yavas el hareketleri ile her tarafina tereyagini yedirdim,ama dikkat edelim ki kadayifi cok fazla koparip parcalamayalim.uzun parcalar halinde kalsin ki kolayca sarabilelim kadayifi.elimizin üzerine elimizin genisliginde kuzun kadayifi yatiralim yzerine ceviz parcalarini koyup sIkI ca saralim tepsiye dizelim.kadayif bitene kadar ayni islemi yapalim.200derecelik önceden isitilmis firinda alti ve üstü kizarana kadar pisirelim.Firindan alip sogumaya birakalim.Bir tencerede serbetimizi hazirlamak icin 3 su bardagi su ve 4 su bardagi sekeri alip 5-10 dakika kaynatalim ama ocak orta hararette olmali.serbetimiz koyulasmaya baslayinca sütü ilave edip ocagi kapatalim.
NOT!!!!! bu serbete limon suyu ilave etmeyin icinde süt oldugu icin serbet kesiliyor ve peynir halini aliyor.!!!!
serbetimizi de sogumaya birakalim.Soguyan serbetimizi soguk veya soguga yakin ilikliktaki kadayifimizin üzerine dökelim.serbetini icine cekince üzerine antep fistigi serpip servis edelim.
SEFIN TAVSIYESI :yaninda EV YAPIMI KAYMAK la servis edilirse kadayifin lezzetine lezzet katiliyor.bu tarifi de blogumda EV YAPIMI kategorisinde bulabilirsiniz mutlaka deneyin!!!


sutlu sarma kadayif1 sutlu sarma kadayif 2 sutlu sarma kadayif3 sutlu sarma kadayif

7 yorum:

benimyemeklerim dedi ki...

canım harika olmuş.görüntü süper ellerine sağlık hayırlı cumalar ve iyi haftasonları dilerim sevgilerimle nilgün

ikizlerinannesi;keskinli dedi ki...

selam canim cok hos ve degisik bir tarif bayildim tek kelime ile süper ellerine saglik sevgiler

capankizimutfakta dedi ki...

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.com
http://birdemliksohbet.blogspot.com
http://selmahlc.blogcu.com tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
01.ARALIK 2008 (PAZARTESİ)- 21,ARALIK.2008 TARİHLERİ ARASINDA

“PORSELENDEMLİK ÇAY SAATİ ‘NİN 31” EV SAHİBESİ OLARAK http://capankizimutfakta.blogspot.com / GÖREV YAPACAĞIM
YANİ BEN YAPACAĞIM…
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ. TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE

"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 31.HAFTA "
BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM ..
C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.

SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM

ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİM
BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE

Baharcicegi dedi ki...

Özlemcim tatli nefis olmus ellerine saglik.
Ailenle bereketli huzurlu bayramlar dilerim

ikizlerinannesi;keskinli dedi ki...

hayirli huzurlu bol bereketli bir bayram dilerim sevgiler

Emel dedi ki...

her gunun bayram tadinda sevdiklerinle gecsin
sevgiler

hakan çelik dedi ki...

güzel bir tarif aynen denedim oranlar birebir aynı fakat bana biraz kuru oldu gibi geldi....
1 gün sonra daha net anlaşılır fakat biraz sanki sert oldu gibi..