10 Eylül 2010 Cuma

CIKOLATA SOSLU ISLAK KURABIYE(Browni tadinda)

cikolata soslu islak kurabiyeler
Cikolata soslu browni tadinda islak kurabiye bu kurabiyeyi ilk Zaandam Mizaan talebe yurdu icin düzenlenen kermeste NESLIHAN hoca hazirlamis ti o zaman tatma firsati buldum.
Sagolsun Bingül abla ile tarifi birlikte denemek firsati bulduk..
Muhtesem bir lezzet cikolata severler icin süper bir lezzet...
KAKAOLU CIKOLATA SOSLU ISLAK KURABIYE( Browni tadinda)
Malzemeler:
1 paket margarin(ben tereyagi kullandim)
3 tane yumurta
1 su bardagi pudra sekeri
3 su bardagi un
3 yemek kasigi kakao
1 paket kabartma tozu
Serbeti icin:
2 su bardagi su
2 su bardagi seker
Üzerine hazir cikolata sosu kullandim
Arzuya gore cikolatali sosu evde de yapabilirsiniz.Ama hazir cikolata sos gibi olacagini tahmin etmiyorum pudink kivaminda birsey olur galiba!!!!!!!!

Cikolata sosu icin :
1 Paket hazir cikolatali sos 2,5 su bardagi sutle pisirilir ve kurabiyelerin uzerine kasik yardimi ile birer tatli kasigi dokulur...
cikolata soslu islak kurabiyeler1
Yapilisi: Hamur hazirlamak icin legene yumusak margarin ve pudra sekeri alinir yogrulur,sonra yumurta,kakao,kabartma tozu,un ilave edilir yogrulur.hamur cok yumusaak olursa az un ilave edilir kulak memesi kivaminda bir hamur elde edilip elle kopartilarak yuvarlak sekiller verilip tepsiye dizilir.
Serbet icin su ve seker tencereye alinip 10 dakika kaynatilir.Serbet atesten alinip sogumaya birakilir.
180 derelik onceden isitilmis firina verilir ve kurabiyeler pisirilir.Firindan cikarilan sicak kurabiyeler soguk serbete batirilip cikartilir bir tepsiye dizilir.hazir cikolata sosu servis ederken tabagin üzerine konan kurabiyelerin üzerine gezdirilir.
Eger hazir cikolata sosu kullanma imkani yoksa tarifini verdigim gibi cikolata sosu evde hazirlanip kullanilabilir.Ama tad olarak evde hazirlanan sos pudink kivaminda olacaktir tahminim yani ben hazir sosu tercih ederim.
AFIYET OLSUN!!!..
cikolata sosu

10 yorum:

KİZHATCE dedi ki...

merhaba özlem ciğim,seni tekrar burada görmek çok hoş :) iyi bayramlar,sevgiler......

Özlem Ceylan dedi ki...

Merhaba canim uzun aradan sonra firsat bulkdukca tarif eklemeye karar verdim,acikcasi yogunluktan firsatim da olmuyordu..Sana da iyi bayramlar dilerim canim sevgiler..

medura dedi ki...

Nazik bayram mesajınız için teşekkür ederim. Size de hayırlı bayramlar.

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Özlemcim o güzel tariflerini özlemişim ellerine sağlık bende deneyeyim tarif usta ellerden nasılsa mutlaka güzel olur
HAYRIRLI BAYRAMLAR SEVGİLER CANIM

ARZU dedi ki...

Hayırlı bayramlar ilk önce. Çikolata tutkunu biri olarak tam bana göre bir lezzet bu ellerinize sağlık. Sevgiler...

canan dedi ki...

Görüntü harika ellerinize sağlık.sevgiler..

züleyha dedi ki...

cikolata sosunun sefffafligi mükemmel...resmi cekerken siz bile cikmissiniz:)

Özlem Ceylan dedi ki...

Merhaba sevgili züleyha gercektende cok iyi bir tesbit olmus bende senin uyarindan sonra baktim ve gördüm..ben bu güzel görünüm ve güzel lezzet nedeniyle hazir sos tavsiye ediyorum zaten

Selma dedi ki...

merhaba sitenizi yeni kesfettim.. sanirim surekli takip edenlerinden olcam:) harika site harika tarif..ellerinize saglik!

Adsız dedi ki...

Merhaba,
cikolata sosun tarifini vereyim : marketten aldigim siyah cikolata
ve sivi cig krema
bir tencerenin dibine su koyup kaseyi icine yerlestirip cikolatayi koyun ve ateste erimesini bekleyin yavasca kremayi ekleyin sivi ve guzel bir kivama gelene kadar karistirin,senin verdigin tarif puding tarifi bencede olmaz :)