26 Mayıs 2007 Cumartesi

Patatesli Kolay Borek




Patatesli Kolay Borek
Malzemeler;
6 tane orta boy patates
;3 tane yumurta
;5 kasik un
;1 cay bardagi sivi yag
;1 su bardagi yogurt
;yarim su bardagi sut
;1 tane yuvarlak beyaz peynir (yaklasik 200gr)
;1 paket kabartma tozu

Yapilisi; Patatesler soyulur,rendenin duz kesen tarafiyla ince cips gibi rendelenir.Yumurta cirpilir,sut,yogurt,sivi yag,un,peynir iyice parcalanarak eklenir ,kabartma tozu ilave edilip iyice cirpilir.Daha sonra patatesin uzerine dokulur ve iyice karistirilir yaglanmis bir tepsiye dokulur ve hertarafina esit yayilir.Onceden isitilmis firinda 200c alti ustu kizarana kadar pisirilir.Firindan cikarilinca biraz sogumasi beklenip kesilir .
Afiyet olsun

1 yorum:

Adsız dedi ki...

ZEHRA HANIM MERHABA BEN FAHRİYE GEÇENLERDE KOLAY BÖREK TARİFİ ARAKEN SİZİN TARİFİNİZLE KARŞILAŞTIM PATESLİ KOLAY BÖREK İLK BAŞTA TEREDDÜT ETTİM YA LMAZSA FİLAN DİYEREK AMA AİLECEK HEPİMİZ BEĞENEREK YEDİK ÇOK TEŞEKÜRLER ELLERİNİZE SAĞLIK SAĞLICAKLA KALIN