21 Ekim 2007 Pazar

KIYMALI SPAGETTI



KIYMALI SPAGETTI
Malzemeler;
1 paket spagetti
200gr kiyma
2 sivri biber
1 domates
1 kasik salca (domates,biber karisik)
2 corba kasigi soyasosu
karabiber,pulbiber,kimyon,tuz
Yeteri kadar siviyag
Yapilisi;
önce tencereye sicak su konur ve icine tuz atilip kaynayinca makarna icine salinir.
bir tavaya yag konur ve ince dogranmis biberler,kiyma kavrulur sonra kabugu soyulmus domates dogranir ve kavrulduktan sonra salcasi,baharatlari,tuzu ve soya sosu ilave edilip ocak kapatilir.
Haslanan makarnalarin suyu suzulup servis tabagina alinip uzerine kiymali sos ilave edilir veya spagettinin hepsine makarnali sos dokülüp güzelce karistirilir.Servis tabaklarina alinir.
AFIYET OLSUN!!!

Hiç yorum yok: