10 Kasım 2007 Cumartesi

PRENSES KURABIYELER

Bu kurabiyeleri cocuklarin okulunda olan kücük bir eglence icin hazirladim.Yiyenler cok begendiler.

PRENSES KURABIYELER

Malzemeler;

2 yumurta

1 paket tereyagi

2 corba kasigi süt

4 su bardagi un

1,5 su bardagi pudrasekeri

1 paket kabartma tozu

1/2 su bardagi iri dovülmüs findik

1/2 su bardagi kuru üzüm

1 limon kabugu rendesi

1 tatli kasigi tarcin

üzerine serpmek icin pudrasekeri

YAPILISI

  • Hamur yogurma kabina yumusak tereyagi,yumurtalar,pudrasekeri,süt,limon kabugu rendesi ve tarcin konup krem haline gelene kadar yogrulur.
  • Un,kabartma tozu eklenip yogurulur.Iri dovülmüs findik ,kuru üzüm eklenip tekrar yogrulur.
  • Hamurdan iri parcalar koparip merdaneyle acilir yarim cm kalinliginda acilip kurabiye kaliplari ile kesilir ve yagli kagit serilmis firin tepsisine dizilir.
  • Onceden isitilmis 180-190 clik firinda atli hafif kizarana kadar ve ustu beyaz kalacak sekilde pisirilir.Firindan cikan kurabiyelerin üzerine pudrasekeri bir süzgecten elenerek serpilir.

Soguyunca servis yapilir.

AFIYETLER OLSUN!!!

2 yorum:

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

zehracım nihayet resimlerini görüyorum canım hangisine yorum yazayım şaşırdım hepsi birbirinden nefis patlıcan yemeğinin görüntüsüne bittim ne muhteşem olmuş lahmacun,kek, kurabiye hepsi senin becerikli ellerinde çıktığı belli canım harikasın sevgilerimle güzel bir pazar diliyorum

Zehra dedi ki...

Merhaba GÜL Ablacigim guzel ziyaretin icin tesekkurler ediyorum.size de hayirli ve guzel bir pazar dilerim sevgiler