28 Ekim 2007 Pazar

CEVIZLI INCIR DOLMASI

Denenmis Pasta,Tatli ve Yemek tarifleri



Image Hosted by ImageShack.us

CEVIZLI INCIR DOLMASI

Malzemeler;

yarim kilo kuru incir

1 kase iri ceviz ici

2 corba kasigi seker

2,5 cay bardagi su

1 corba kasigi tereyagi

YAPILISI:

  • Incirler 1 saat sicak suyun icinde bekletilip yumusamasi saglanir.
  • Incirlerin sap kisimlari kesilip alinir ve kenarlarindan bicakla centik atilarak acilan yerden cevizler incirin icine yerlestirilir.
  • Ici cevizle doldurulan incirler bir tepsiye dizilir.üzerlerine seker serpilir ve su dökülüp önceden isitilmis 180 c lik firina verilir suyunu güzelce cekip yumusayana kadar pisirilir.
  • Servis etmeden az önce tereyagi eritilip incirlerin üzerine gezdirilir ve firinda 2 dakika daha bekletilip daha güzel kizarmasi saglanir.ilik servis yapilir.Soguyunca tereyagi donacagi icin yerken cok hos olmaz ...

AFIYETLER OLSUN!!!!!!!!!!

10 yorum:

nino dedi ki...

canim elleine salgik masallahin var

gülizar dedi ki...

Abla ellerine sağlık bu güzel Osmanlı tatlısı için mutlaka deneyeceğim.Sevgilerimle..

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

zehracım canım cevizli incir tatlısını bende ramazanda yapmıştım çokta severim ellerine sağlık canım çok nefis oluyor tadını bilen birisi olarak denemeyenlerede tavsiye ederim mutlaka denesinler sevgilerimle çok öpüyorum canım
yemek saati sitesi yeniden açılmış istersen adresini yazarım canım yanlız eski üyelikleri kabul etmiyormuş

Baharcicegi dedi ki...

bizim evdede cok sevilir incir tatlisi,görüntüsü nefis olmus eline saglik canim

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

zehracım canım diğer resimlerin görünmüyor kaç seferdir bakıyorum incir tatlısının dışında hiç birisi görünmüyor benmi göremiyorum bir sorunmu var güzel tariflerinin resimlerini çok merak ediyorum canım hayırlı cumalar

Selma dedi ki...

Sevgili Zehra ablacim oncelikle ellerine saglik ben tatlin boyle insanin istahini kabartiyor ben incirin her turlusunu severim yas, kuru , tatlisini pasta veya kekte hepsinde tadi ayri benim icin.
Sitende birbirinden guzel tarifler var ozellikle pastalarin birbirinden guzel gorunuyorlar ellerine saglik. Bende senin gibi Hollandada yasiyorum hep seker hamuru ile pasta yapmak istemisimdir ama burda oyle seker hamuru icin malzeme alabileceyim bir yer yok. Sen sekerhamur icin gidaboyalarini yada diyer malzemerini nerden aliyorsun..sana guzel bir haftasonu gecirmeni diliyorum sevgiler..

Zehra50 dedi ki...

Merhaba sevgili Selma ziyaretin icin cok tesekkurler canim.Seker hamurunu ben kullanmiyorum ben marzipan hamuru kullaniyorum ikisi birbirinden farkli.marzipan badem iyice robotta cekilip elde edilen badem tozundan yapiliyor .ben hazir aliyorum cevrende bulunan pastanelere bir bak kilo ile satiyorlar.veya ons veya pond,ama bazende pasta malzemeleri satan internet winkel dan aliyorum.mesela birtanesinin adresini vereyim sana orda aradigin herseyi bulabilirsin.
www.deleukstetaartenshop.nl
bu adresten siparis edersen postayla da yolluyorlar veya kendin gidip alabiliyorsun sevgiler canim

Selma dedi ki...

cok tessekur ederim Zehra ablacim sizlerden daha cook ogreneceklerim var benimmm sevigler guzel bir haftasonu gecirmendileyiyle....

Ilker Erdem dedi ki...

Sevgili Zehra, Hollandada yasadigini ogrenince cok sevindim. Bende Hollandada (Arnhem de)yasadim simdi Almanya sinirinda oturuyorum. Gerci hergun Hollandaya gelip gidiyoruz is ve okul dolayisiyla. Seni arkadas listeme ekledim eger bir sakincasi yoksa. Sevgiler. Gorusmek uzere.

Zehra dedi ki...

Merhaba sevgili Ilker Erdem tanistigimiza memnun oldum evet ben hollandanin ZAANDAM sehrinde oturuyorum.arkadas listenize beni de eklemenize memnun oldum sevgiler