26 Mayıs 2007 Cumartesi

Ispanakli Yumurta



ISPANAKLI YUMURTA
Malzemeler;
250gr ispanak
1 adet sogan
yemek kasiginin ucu ile salca
3 adet yumurta
siviyag,tereyagi,tuz,pulbiber
Yapilisi:
Önce ispanak guzelce temizlenip yikanir.Daha sonra dogranir.Bir tavaya siviyag,az tereyagi konup eritilir.Kuru sogan ince ince dogranip biraz kavrulur.Uzerine az salca ilave edilip kizartilir daha sonra dogranan ispanaklar ilave edilip karistirarak ispanaklar kavrulur.Az tuz ilave edilip ispanaklar guzelce kavrulup pisince uzerine yumurtalar ilave edilir.Tuz ve pulbiber serpilip tavanin kapagi kapatilip pisirilir.Yumurtalarin beyazlari pisince ocak kapatilir.Ilikken servis yapilir.
AFIYETLER OLSUNNN!!!!!!!!!!!
Ben kahvalti icin hazirladigim icin tavayla servis yapmayi tercih ettim goruntusu bozulmasin diye.

2 yorum:

Adsız dedi ki...

EUZUBILLAHIMINESSEYTANIRRACIYM BISMILLAHIRRAHMANIRRAHIYM
-ESSELAMUN ALEYKUM VE RAHMETULLAHI VE BEREKATUHU ZEHRA50 HANIM EFENDI; BEN INAYET CANBOLAT, SANA ILK ONCE TESEKKUR EDERIM HAKKINI BANA BIZLERE HELAL EDINIZ, COKSEYLER OGRENDIM SENDEN, VE BU TARIFINDE; DAHA BIBER SALCASINI ONERIRIM, AUSTRALIADA DOGMA BUYUME, AILE ADANA TARSUS.BAZAN KURU KEKIK LEZZET ARITTI ,,VE TUZLU HAMUR ISLERINE, KEKIGI KULLANMAYIDA SEVERIM:CANBERRA'DA TURK MUTVAK ILE YER ALAN BIR LOKANTADA:IS SAHIBI AYNISINI YAPIYORMUS, AMA :O DUKKANINDAMI, BILMEM: SONRASINDAKINI OLDUGUNU BILIYORUM.DAMAK TADIMIZ HEMEN HEMEN UYUYOR!!INSAALLAH+INSAALLAH SAGLIGMA KAVUSURSAM, YUCE MEVLA'NIN INAYETIIZNI ILE BENDE BILDIKLERIMI;SIZINLE PAYLASMAK ISTERIM, VE -HER SEYIN BASI, :NIYET AMEL;ONA GORE DEGER BICILIRMIS; DERKEN, SIZ;VE TUM CUMLEMIZIN, INANAN;INANMIYANA DUACIYIM.SIMDI DIYECEKSIN,, HANGI :PEYGAMBER BOYLE;INANMIYANLARA DUA EDERDI??SAYGIYLA HOSCA KAL.

Özlem Ceylan dedi ki...

Ve aleykum selam sayin inayet canbolat bu guzel bilgi paylasiminiz icin allah sizden razi olsun sifa versin insallah .Bildiginiz guzel pufnoktalarini bizimle paylasirsiniz insallah..Allah yar ve yardimciniz olsun A.E.O.