CIKOLATALI MUFFINLER
Malzemeler;(24 Muffin icin)
200gr siyah cikolata
150gr beyaz cikolata
yarim su bardagi toz seker
2 corba kasigi su
100gr margarin
2 adet yumurta
2/3su bardagi kek unu(1 su bardagindan 2 parmak eksik)
1 paket vanilya
Yapilisi;
On hazirlik olarak firin 180c ye isitalim.200gr kucuk parcalara ayrilmis cikolata ,2 kasiksu ve100grmargarin kucuk bir tencereye konur ve karistirilir.Uzerine sekeri ilave edelim,beyaz cikolatayi da parcalayip icine atalim ve karistirmaya devam edelim cikolatalar erimeye baslayinca atesten alalim.
Yumurtalari,vanilyayi mikserle guzelce cirpalim eleyerek unu ilave edelim.karistiralim ve cikolatali karisimi uzerine dokelim birbirine kaynasinca muffin kaliplarini yariya kadar birer kasik hamur koyarak tepsiye dizelim ben muffin kagit kaliplarini metal bir muffin kalibinin icine yerlestirdim ki kekler yayilmasin .Onceden isitilmis firinda 20-25 dakika kekimiz kabarip uzeri hafif kitirlasinca bir kurdan yardimiyla kontrol edelim kekin pisip pismedigini ve kekimizi firindan alalim..
Soguyunca servis yapalim.
AFIYET OLSUN!!!NOT:Bu keki benim cocuklar cok begendiler.uzerince cikolata kitir bir tabaka olusturuyor,serin bir yerde 3 gun muhafaza edebilirsiniz.
200gr siyah cikolata
150gr beyaz cikolata
yarim su bardagi toz seker
2 corba kasigi su
100gr margarin
2 adet yumurta
2/3su bardagi kek unu(1 su bardagindan 2 parmak eksik)
1 paket vanilya
Yapilisi;
On hazirlik olarak firin 180c ye isitalim.200gr kucuk parcalara ayrilmis cikolata ,2 kasiksu ve100grmargarin kucuk bir tencereye konur ve karistirilir.Uzerine sekeri ilave edelim,beyaz cikolatayi da parcalayip icine atalim ve karistirmaya devam edelim cikolatalar erimeye baslayinca atesten alalim.
Yumurtalari,vanilyayi mikserle guzelce cirpalim eleyerek unu ilave edelim.karistiralim ve cikolatali karisimi uzerine dokelim birbirine kaynasinca muffin kaliplarini yariya kadar birer kasik hamur koyarak tepsiye dizelim ben muffin kagit kaliplarini metal bir muffin kalibinin icine yerlestirdim ki kekler yayilmasin .Onceden isitilmis firinda 20-25 dakika kekimiz kabarip uzeri hafif kitirlasinca bir kurdan yardimiyla kontrol edelim kekin pisip pismedigini ve kekimizi firindan alalim..
Soguyunca servis yapalim.
AFIYET OLSUN!!!NOT:Bu keki benim cocuklar cok begendiler.uzerince cikolata kitir bir tabaka olusturuyor,serin bir yerde 3 gun muhafaza edebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder